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【クッキー型】エーデルワイス　花　アンティーク

¥780 税込

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アンティーク調のエーデルワイスのクッキー型です。

ドイツ語で【高貴な白】を意味する花
小さな花でありながら
どこか気品と力強さを感じる素敵なお花です。
可愛さと優雅さを兼ね備えたデザインを目指し制作しました。

エーデルワイスの特徴である
硬さを感じる花弁に葉を表現しています。
細かなデザインですが
たくさんの空気穴を開けていることで
できるだけ生地詰まりのしにくい
スタンプ型に仕上げました。

繊細な茎の部分に沿って外枠をデザインしてしまうと
細すぎてクッキーの破損に繋がってしまうため
スタンプと外枠の幅を十分に設けているます。

ずっと作りたいと思っていたアンティークのお花たち
かなり攻めたデザインに挑戦しています。
いつもは型抜きの難易度を下げるために
細かなデザインは避けているのですが
アンティークな雰囲気を出したく
細部までデザインして作りました。
スタンプクッキー初心者さんには少し難易度が高いですが
綺麗に作れた際には必ず
満足するクッキーが焼けること間違いなしです！

☆上手にクッキーを作りコツ！！
•スタンプを使用する際に打ち粉をつけると生地とスタンプ型が離れやすいです。
•生地がよく冷えた状態で型抜き、スタンプをすると綺麗に型、柄か転写されます。
•生地が膨らみすぎないように卵は卵黄のみを使い、空気が入らないようにすり混ぜます。
•クッキー生地は5mmがオススメです。
•シルパンを使用すると形が崩れず、サクッとした焼き上がりになります。

【商品内容:外枠1個＋スタンプ1個】